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第一百四十三章 除草

山里的地里特别热闹,蒋非等人一边干活一边聊天。

蒋非正在清理的这块地长了特别多的茅草。

茅草,也就是白茅,是一种顽固型杂草,它的根茎和种子均能繁殖,一旦生长起来,蔓延的速度极快。

它们的根茎扎得很深,铲除起来费劲,只要土里有残留的断茎,下过一场雨之后就会活过来。

茅草的再生力很强,根风干后,埋入土壤仍然能成活。

“野火烧不尽,春风吹又生”,指的就是白茅一类的植物,唯有斩草除根,才能以绝后患。

要想铲除它们,除非彻底深翻,拣出全部根状茎,运至远处销毁,或是切碎深埋在地下。

初冬时节的茅草,被霜打过之后,叶尖开始枯黄,长的叶片有将近一米高。

蒋非先拿镰刀把它们长长的叶子割了,再挥着锄头边翻地边拣除。

看到他捡了茅草根堆放在地上,星星、白露她们立刻跑了过来。

蒋非直起腰看向女儿,只见星星挑出一根长得胖的白茅根,熟练地用手直接捋掉根须,在衣服上包住一拉。

白茅根表层光滑,没有褶皱,泥土不会沾染在上面。

展开衣服拿出来时,白茅根上的泥土已经被除得干干净净了。

星星将它放入嘴里嚼了两下,有甜甜的汁水出来。

嚼到只剩下残渣了便吐出来,就跟缩小版的甘蔗一样。

“星星,茅草根好吃吗?”蒋非问道。

“好吃,爸爸,你也尝尝,我挑一根胖的给你。”

星星在一堆里挑挑选选,找了一根大的。

蒋非接了过来,搓掉泥土,放入嘴里,茅草根嚼起来有点甜甜的,还是记忆中的味道。

小时候每到冬天,他和一帮小伙伴都是要到溪边、田埂上挖茅草根来吃的。

冬天,山上没啥能吃的野果了,藏在地下的茅草根就是他们最好的免费零食。

除了小朋友挖来当零食,有时家里大人也会喊他们去挖,拿回来煲汤、煮水喝。

除了茅草根,到了春天三月份左右,他们还会去摘茅针来吃。

茅针就是茅草的初生未放花序,也就是花苞的意思。

如果茅针开花了,那就太老了,不好吃。

当它还是花苞的时候采摘最好,轻轻一拔就出来了,吃起来又嫩又甜,口感柔软。

“爷爷,这里有醉鱼草。”雷子指着地边一棵小灌木喊道。

“我看看,确实是醉鱼草,怎么,你想去药鱼啊?”雷子爷爷伸长脖子朝孙子那边看了一眼。

“......没......没想药鱼。”雷子心口不一地答道。

雷子其实心里挺想试试看醉鱼草效果的,他只听爷爷奶奶说起过他们以前用醉鱼草药鱼的事。

每每听了,他都特别好奇和羡慕,蠢蠢欲动。

醉鱼草,别名叫做闹鱼花、毒鱼藤、药鱼子、毒鱼草、鱼藤草。

将醉鱼草的枝叶和根茎采摘下来,捣碎了之后丢入水中,可以使活鱼麻醉,漂浮在水面上便于捕捉。

雷子爷爷、蒋非他们都干过这事。

先在小溪的某一段用石头等堵上,然后摘了醉鱼草的叶子和根茎到稍微上游一点的地方,用石头捣碎后丢入水中。

等过个几分钟,活蹦乱跳的鱼儿跟喝醉了酒似的。

刚开始像缺氧似的浮出水面,之后就昏昏沉沉地随着水流漂浮,渐渐地翻了白肚子,他们只管在下游用石头堵住的地方等着捞就行。

除了醉鱼草,还有一种叫做芫花的植物,也被叫做药鱼草、闹鱼花。

芫花有一个特点,它是先开花再长叶子的,往往见到它的时候都是先看到满树的紫色花朵,过几个月才看到它的绿色叶子。

用芫花来药鱼,用的是它的根,和醉鱼草一样,用石头捣碎后丢入水中,就能把鱼儿麻醉。

随着对野生资源的保护,很多地方已经禁止使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源的方法进行捕捞了。

像雷子、白露等小朋友只在长辈讲的故事里听说过醉鱼草、芫花等植物能麻痹鱼儿,从来没有实际见识过。

“爷爷,你以前用它来药鱼,最多的一次捞到多少鱼,真的跟捡一样简单吗?”雷子问道。

即使听自家爷爷讲过很多次药鱼的故事了,可雷子还是想听,百听不厌。

“那时候溪里的鱼多,我们捣碎醉鱼草的根茎,把汁液弄进桶里,加水浸泡,再倒进小溪。”

“那鱼一条一条翻了肚皮,捡了有大半桶吧。”

“药上来的鱼要抓紧时间捡,有时候下的料不多,醉鱼不到十分钟就清醒过来了,白肚皮往下一翻,左摇右摆地游走了……”

雷子、白露、阿晓等小朋友啃着茅草根,坐在地边听得认真。

只有星星是第一次听到,一会转头看看醉鱼草,一会看着雷子爷爷,满脸都是惊奇。

听完了,雷子一脸意犹未尽:“爷爷,你再讲讲别的。”

“讲什么?讲讲以前我们怎么猎野猪的?”

雷子爷爷的心情很好,笑看着排排坐等着听故事的一帮小孩子。

“讲猎野猪的事,我也感兴趣,李伯,就讲这个呗。”

一听到猎野猪,蒋非竖起了耳朵,他隐约记得小时候见过家里有猎枪。

后来全面禁枪,村里的猎枪、土枪什么的都被收走了,即使有人在家里偷偷藏了,也不敢明目张胆拿出来用。

蒋非没有见到过猎野猪的场面,那时他还小,不被允许跟着上山,万一被逼急了的野猪撞到,那是能要命的。

他见过村里人拖回来的野猪,鼻子和牙齿比较长,猪毛也长,还很硬,吃起来有股膻味,肉质硬而且柴。

“记得七几年的时候,山上的野猪很多,老是跑下山来祸害种的水稻等庄稼。”

“那时我们都在生产队上工,山脚设了几个野猪棚,每天晚上都要安排人守着,不时吼上几声,让野猪不敢下来。”

“有时会放上一两个鞭炮,威吓它们。”

“平时大家会在山里挖陷阱捕野猪……”

挖个一米见方、两米深左右的陷阱,表面用树枝、树叶伪装一下。

没空的时候等着野猪自己踩进陷阱里,有空了会叫上一帮人,把野猪赶或者引诱进陷阱里。

野猪掉进了陷阱,那就跟瓮中的鳖一样,可以捉活的,可以捉死的,随他们处置。

除了挖陷阱,他们还会安套索。

就是将绳索一头系在树尖,压弯;一头埋在地里,下面挖个小陷阱,巧设机关。

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