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第5章 野味宴席

事实证明赵老三真挺给力的,一个时辰的时间就带着手底下的人将一间简易却不简单的厨房搭建好了,锅灶据说明天就能弄好然后过两天就能使用,现在就只能用炉子了。

就是炉子也有三个,大中小三个,反正周清妩最后只能竖大拇指了,人家带过来的东西还真齐全。

赵老三嘿嘿笑:“我们刚过来一切将就,过两天何大爷和何二爷过来能带更多东西呢!”

好吧,有这么一群人,这里开荒简直不要太给力了。

周清妩一边整理食材一边说道:“这样挺好的。”就算荒芜也要尽量舒舒坦坦的。

赵老三有指着两个人说道:“这是赵富贵和赵发财,都是我的徒弟,还算机灵,以后就让他们跟着姑娘,姑娘要做什么粗活尽管指使他们。”

反正赵老三知道做出来好吃的肉酱的人是周清妩之后就从一开始的不相信到现在全心全意的信服了,无他,周清妩随便指点了几句,赵老三炒出来的鸡蛋味道都好了很好。

富贵,发财,倒是通俗易懂,周清妩也没有矫情,自己到底力气小,还真的要人帮忙呢!

而赵富贵和赵发财第一次面对娇滴滴的小姑娘挺害羞的:“姑娘尽管指使,我们有一把子力气。”

这两人不愧是赵老三的徒弟,说话都和赵老三一样。

周清妩也不客气:“好,你们去砍一些果木来吧,不拘什么果树,但必须是果树。”这里的树木都很密集,目前也准备让住人的地方所有的灌木都清除的,所以周清妩的选择很多。

两个人不知道周清妩要做什么,却没有疑问,立刻做了。

赵老三还是跟着周清妩身边,周清妩就对赵老三说道:“我准备用果木熏腌那些野鸡野兔子,果木带着特殊的果木香,熏腌出来的肉要更好吃一点,要是腌制的时候不仅用粗盐,而且加上八角香叶桂皮花椒的话味道更好一些。”

赵老三虽然做饭天赋一般,但准备的各种调料挺多的。

赵老三现在对周清妩的话深信不疑,已经迫不及待的想要尝试了,笑呵呵的:“他们最近要弄不少野味呢,我们都这样做了。”

周清妩却是摇摇头:“不用,各种腌制或者熏制的方式很多,我们今天先用这样的方法,明天我们再用其他的方法,这样等着以后口味也多一点。”

赵老三激动了:“还有其他的方法吗?”

周清妩哭笑不得:“嗯。”腌制和熏制的方法真的太多了,周清妩自己就会六七种,反正现在各种肉类多,调料也多,周清妩准备都尝试一遍。

眼看着就要到吃饭的时候了,周清妩不再耽误,开始做饭。

小野葱炒鸡蛋,麻辣兔,叫花鸡,脆皮烤猪肉,卤猪下水,荠菜瘦肉汤,凉拌地鱼儿,凉拌马齿苋,清炒蕨菜,刺龙芽鸡蛋汤。

周清妩就用手中的食材做了各种各样的美味,赵老三在一旁简直看花了眼,更不知道应该怎么用语言来形容,他觉得周清妩是个宝,一定要小心翼翼供着的那种。

自然,周清妩一个人是做不了所有人的饭菜的,只是做了两桌用来宴请的饭菜,就是这样做好了天也已经黑了。

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