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694.傣味酸蚂蚁

“酸蚂蚁蛋是世间很小很香的蛋,具有丰富的蛋白质,就连傣家人常用来招待亲戚朋友,品尝后令人回味。”

李潇一边说一边鼓起勇气吃了一口“凉拌酸蚂蚁”说道,

“这道菜的味道呢,酸中带着微甜,可能是因为这种黄蚂蚁自身带着的酸, 所以酸味相对来说比较重的。是比较开胃的。”

“当然最主要的还是酸味。”

“凉拌酸蚂蚁属于傣族菜,傣族菜大都属于酸辣口。”

“不得不说奇葩美食千千万,云南果真占一半啊,你们看,蚂蚁蛋这种东西,在其他的地方真的是非常非常少见了。”

李潇吐槽了一句, 不过好在这凉拌酸蚂蚁的味道并不难吃。

还算是可以接受。

“虽然主播大大这么说了,但是我还是不敢吃。”

“妈呀,这对我这个密集恐惧症患者来说, 真真是个灾难。”

“我倒不这么觉得,这盘菜看起来好好吃!”

“能吃这盘菜的都是勇士,主播,我在这边以奶代酒,敬你一杯。”

“看起来好好吃!!!”

“前面的你们都是正常人吗居然觉得这玩意好吃?”

“这玩意明明就看起来就不像是好吃的东西。”

“天哪我密集恐惧症犯了,后悔不早点走了。”

“谁能告诉我一下为什么云南人会吃蚂蚁蛋这种奇奇怪怪的东西?”

“从前听说过有一道菜叫做蚂蚁上树,我还以为这个蚂蚁蛋应该也是类似的。”

“没想到他真的是用蚂蚁蛋做成的。”

“大家看一看,这云南人能处,有虫子,它是真的吃。”

“人家不仅仅吃虫子,还吃蘑菇,一不留神就有可能见小人人的那种。”

李潇看着弹幕,放下勺子,

“其实人生就是有很多未知的东西等我们慢慢的一个个去探险,如果我们就止步于此,那么与你是没有好处的,反而会让你变得更加胆小。”

“所以说,如果大家也看到了像这种比较奇怪的美食, 但是当地人很喜欢吃的话,其实还是可以尝试一下的。”

“大家记不记得有一句话叫做,第一个吃螃蟹的人。”

“传说很久很久以前,在大禹治水的时候,人们发现了螃蟹。”

“人们对于这种长相奇,特长着两个大钳子的虫子非常非常的厌恶,直到有一个人尝试了吃螃蟹,人们才发现这是一种很好吃的食物。”

“即便是好吃的螃蟹在很多年以前没有被尝试过的时候,也被人们认为是恶心的虫子。”

“很多的东西,你如果不去尝试,就永远也不会知道他是什么样的。”

“就像是很久以前在人们的认知里恶心的虫子,不也照样成为了一道可口的美食吗?”

“包括云南的各种虫子宴席,还有我现在吃的这个酸蚂蚁蛋,抛开他的外表不谈,还是很酸辣开胃的。”

李潇对着屏幕前的观众们笑了笑。

“这个故事我很久以前就听过,我觉得主播说的对。”

“不是吧?不是吧,那么好吃的螃蟹在古代的时候居然没有人吃嘛。”

“不是古代的时候主播说的这个年代应该非常的久远了,或许比你口中的古代还古老。”

“这种抬杠真的大可不必,好吗?”

“怪不得我们老师总说第一个吃螃蟹的人,原来在古时候没有人吃螃蟹呀。”

“我们也要做第一个吃螃蟹的人, 勇于尝试,才会发现这世间的更多美好的东西。”

“看看,看看,作文素材,这不就来了吗?”

“网友们都已经把作文素材打在屏幕上了,我看谁还说我们看直播没有用。”

“前面的虽然你已经看完了直播,但是你觉得这些题材你能写出来吗?”

“好吧,我还是写不出来。”

“就因为我妈看到了你们的这条弹幕,我妈让我回去把它看完直播的观后感写出来。”

“前面的不要慌,我们支持你。”

“哈哈哈,我也支持你。”

弹幕上的网友们依旧活跃。

“好啦,说了这么多,希望大家有机会可以尝试一下‘凉拌酸蚂蚁’,虽然看起来有些可怕,但是真真的味道还可以哦。”

“而且,他的做法也特别的简单。”

“首先我们要找到一窝制作这道菜的酸蚂蚁,发现蚂蚁的巢穴时用胶泥封住蚂蚁的进出口,就可以将其全窝捕获。”

像是生怕直播间的粉丝们拒绝一般,李潇自顾自的说起了做法。

然而事实就是直播间的粉丝们真的会拒绝。

大家对这个做法并不是很感兴趣,毕竟没几个人真的想去吃酸蚂蚁。

除了从小有这个习俗的人以外,大家都会被这道菜的外表给劝退。

“食用时将蚂蚁窝频频摇动,使巢中蚂蚁储酸球碰破,互相粘在一起,然后破巢入盘,加盐和辣椒搅拌,就可以使用了,酸辣可口,特别好吃呦!”

李潇说完笑盈盈的看向了弹幕。

“我觉得听了主播哥哥的话之后,我更想尝试了,这个暑假就让我妈带我去,为了鼓励主播,我给你刷个火箭。”

一个火箭图案在屏幕上闪了起来,李潇皱了皱眉头,然后私信将那些钱又转给了那个小女孩。

这小孩一看就是未成年。

未成年打赏真的要不得呀。

“如果没有赚钱能力还是未成年人的话,就不要刷礼物了,第一是因为你们的家里人知道以后会骂你们,而且我们作为一个好孩子,不应该在没有经过父母同意的情况下动父母的钱。”

“第二个是希望你们能体谅一下自己的父母,现在赚钱真的不容易,如果你们想送礼物的话,就快快长大!以后用自己赚的钱来送,知道了吗?”

“当然我没有要讨要礼物的意思,我主要还是想跟你们说,父母赚钱不容易,能省则省,不要用父母的钱给我打赏了。”

弹幕上飘起一波,“爱了爱了”的字样。

“哇,主播三观好正!”

“为主播的三观鼓掌。”

“(掌声)(掌声)(掌声)”

“此处应有掌声!”

“果然不愧是我喜欢的主播。”

“好啦,我说的话要牢记哦。”

李潇又絮叨叨的讲了一些大道理,然后才将内容回归到了自己的直播上面。

“说到黄蚂蚁,这里还有一个比较有意思的小知识。”

“傣族人还喜欢用它来做蚂蚁醋,具体的做法是这样子的。”

“将成年酸蚂蚁盛放在罐子或瓶子里,不放水,密封,盛放在罐子里的蚂蚁体腺里的酸汁就会被慢慢被浸渍出来。”

“拌菜时,倒出一点汁液,连同一些蚂蚁盛放在碗里,倒入一些凉开水搅拌,就成了口感独特的酸蚂蚁醋。”

“当然除了酸蚂蚁醋,云南还有一种比较常见的醋,就是木瓜醋。”

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