“哈哈哈，李大官人，瞧你这话说得。咱们什么关系，就你这猪肉屠宰厂，我邢某人是不是一直很关照？”
邢捕头，邢玉昭。四十岁，江城本地人。祖传八代的捕头，邢家在江城立足两百余年了。
在江城的街头有一句戏言：流水的知府，铁打的捕头。
江城分为东南西北四城，每城设一个捕头。在设一个总捕头管理四个分捕头。
邢捕头就是南城的分捕头，实力为先天三流。
南城分捕头手下有捕快、马快、快壮二班等人马共三百余人。负责南城二十多万人的治安。
按照李飞宇前世的理解，邢捕头虽然是个不入流品不算官员的吏员，但人家的权利可是实打实的相当于江城警局南城分局长。
自己当初和邢捕头认识，也是因为自己当时从野外来江城的时候把那只狼妖的尸体给拖了回来。
刚好当时邢捕头要给退休的老爹送个退休礼物，一张上好的狼妖皮就很不错。
这一来二去两人就算是认识了。
不过认识久了之后李飞宇就有些后悔了。虽然说邢捕头是个现管，对自己的生意算是有照顾，不然肉联厂生意开不到这么大。
但是这人不要脸起来的时候那是真的讨人厌。
“我今天也就是来找李大官人你聊聊天喝喝茶，你瞧瞧你，还给我烤了猪肉吃。真是太客气了。”
邢捕头走到院子里的时候看见小谷正在吃的猪肉脯，他鼻子一闻眼睛一亮，不客气的整盘端走了。
小谷才吃了两块猪肉脯呢，现在整盘都没了，她急了：“邢捕头，那是我的。”
“小谷姑娘，我和你家老爷都这么熟了，什么你的我的，没差别。”邢捕头拿起一块猪肉脯丢进嘴里。
小谷还想要急，李飞宇拦下了她：“去给邢捕头倒杯茶。走吧，邢捕头去厅里坐坐。”
客厅内，小谷、小艺送上清茶，李飞宇和邢捕头分宾主落座。
“李大官人，你这零嘴可真好吃，叫什么？”
“猪肉脯。邢捕头今日既然来了，那么就与你说说。我打算开一间厂子专门制作这猪肉脯。邢捕头可有可靠的人？帮我找一些进来，再帮我找间店铺。你投一千两银子，这猪肉脯算你三成干股。到时候再让衙门里的兄弟帮忙维持秩序，我在拿半成的利润分给各位兄弟。”
“我说今日出门喜鹊叫呢。原来是应在这啊，活该我今日该发财。李大官人交代的事情我定然是上心。这猪肉脯味道不错，而且新奇。开家新店铺当是能大赚一笔。”
邢捕头倒也不问李飞宇这东西是怎么做的，利润多少成本几何，却是很相信李飞宇一定能赚到钱。
因为李飞宇已经展现过自己赚钱的才华了。大家都是杀猪卖肉的，李飞宇却能想到将猪肉各个部位全都切分仔细。每一块肉下面都垫着荷叶，看上去干净清爽。
肉摊也是干净整洁，开在铺面内，而不是在菜场随意找个摊子售卖。看上去就干净，大户人家就喜欢买这种肉。
而且李飞宇还在卖肉的同时编写了一些做菜的小纸页，每个月都会上新写上几道用猪肉做菜的做法。买肉者可以随意拿着纸页学习做菜。其中很多做菜的方法是闻所未闻的。
此一举让城中大小饭店的猪肉消耗量剧增，也有不少人来李飞宇的李记肉铺买肉。